Guipúzcoa Provincia tiene 3 hoteles de cinco estrellas. Su valoración media ponderada por opiniones es de 9.3/10. El precio medio por noche es de 1 560 EUR para habitaciones de alrededor de 50 m².
Concebido como un palacio-hotel representativo e inaugurado en 1912, el edificio fue diseñado por el arquitecto francés Charles Mewes, responsable también de los Ritz de París y Madrid. Su arquitectura expresa la escala monumental de la San Sebastián de comienzos del siglo XX.
Elementos originales y restauración contemporánea
La restauración preserva la fachada clásica de piedra tallada y los espacios públicos de gran escala, con columnas de mármol, techos altos y lámparas ornamentales. El conjunto combina herencia clásica, acabados contemporáneos y una paleta decorativa elegante.
Suites de inspiración clásica y estancias con perspectiva
Una colección de 136 habitaciones y suites
El hotel reúne 136 habitaciones y suites, con 29 suites de lujo dentro del conjunto. La propuesta residencial mantiene una decoración clásica inspirada en la Belle Époque, equilibrada con tecnología y confort contemporáneos.
Baños de mármol y espacios abiertos a las vistas
Las habitaciones y suites incorporan baños de mármol, textiles lujosos y mobiliario de inspiración clásica. Las descripciones de las estancias destacan ventanas amplias o terrazas y perspectivas hacia el río, los jardines, la ciudad o el mar a distancia.
Tres direcciones gastronómicas bajo el mismo techo
Easo, Tse Yang y Dry San Sebastián
Easo Restaurant funciona como restaurante principal y tiene una presencia destacada en el servicio de desayunos. Tse Yang San Sebastián aporta una propuesta de cocina asiática, mientras Dry San Sebastián completa la oferta como bar del hotel.
Arquitectura contemporánea fundida con Monte Igueldo
Un proyecto parcialmente enterrado en la ladera
Mecanismo desarrolló el hotel en dos plantas principales y lo integró parcialmente en la ladera de Monte Igueldo para reducir su impacto volumétrico. La implantación escalonada refuerza la continuidad visual con el terreno y abre los espacios comunes hacia el mar.
Interiores sobrios orientados al horizonte
El lenguaje interior combina materiales pétreos, maderas claras y acabados oscuros, especialmente visibles en el spa. Grandes superficies acristaladas, terrazas panorámicas y una sucesión de espacios públicos mantienen una relación visual constante con la bahía de Bizkaia.
Habitaciones abiertas al Cantábrico y suites con agua privada
Alojamiento escalonado con ventanales hacia el mar
Las 22 habitaciones se distribuyen en dos niveles e incluyen habitaciones estándar, suites y dos Ocean Suites. Los espacios se abren al paisaje mediante ventanales de suelo a techo y cuentan con sistema de sonido Bang & Olufsen.
Dos Ocean Suites y una bañera hundida
Las Ocean Suites ocupan la categoría más exclusiva y disponen de piscinas privadas exteriores de inmersión, situadas para fundir visualmente el agua con el Cantábrico. La Panoramic Deluxe Suite destaca por su baño de gran tamaño con bañera hundida.
El universo gastronómico de Akelarre y la cocina vasca de Oteiza
Akelarre, alta cocina vasca con tres estrellas Michelin
El restaurante gastronómico Akelarre es el espacio histórico que dio nombre al hotel y está asociado a Pedro Subijana. Su propuesta de alta cocina vasca y sus tres estrellas Michelin constituyen el principal referente culinario del complejo.
Oteiza y el bar de la propiedad
Oteiza ofrece una experiencia más informal, centrada en la cocina vasca clásica y en recetas tradicionales con una elaboración menos compleja que la de Akelarre. La propiedad también dispone de un bar.
El hotel ocupa un edificio emblemático del entorno de La Concha y desarrolla una experiencia boutique de tamaño reducido. Su concepto combina la estética contemporánea de Nobu con la relación visual con el paisaje costero de San Sebastián.
Interiores contemporáneos orientados al paisaje
Los espacios comunes y las habitaciones presentan interiores contemporáneos, una puesta en escena elegante y una lectura arquitectónica vinculada a la luz natural y a las vistas exteriores sobre la bahía.
Habitaciones Nobu abiertas al paisaje marítimo
17 habitaciones y suites con vistas al mar
La oferta de alojamiento se compone de 17 habitaciones y suites con orientación hacia el mar. Determinadas categorías incorporan balcón o zona de estar, y la ficha pública también contempla habitaciones comunicadas para algunas estancias.
Detalles de diseño y equipamiento Nobu
Las habitaciones incorporan la cama signature de Nobu, amenities Byredo y ducha de lluvia a ras de suelo, dentro de una estética funcional y contemporánea. También se admiten mascotas con cargos aplicables y se ofrecen cunas sujetas a disponibilidad.
La cocina japonesa de Nobu frente a San Sebastián
Nobu Restaurant, cocina japonesa a la carta
Nobu Restaurant es el principal espacio gastronómico del hotel y propone cocina japonesa a la carta, con servicio de cena. El restaurante forma parte de la identidad culinaria de una propiedad situada en una ciudad reconocida por su cultura gastronómica.
Bar, café y gastronomía en la habitación
La oferta complementaria incluye bar, coffee shop y el menú de in-room dining by Nobu San Sebastián, con servicio de habitaciones disponible durante las 24 horas.
