Hoteles de 5 estrellas en Escaladei

El conjunto ocupa construcciones vinculadas al antiguo patrimonio monástico de Escaladei y a una explotación agrícola histórica. La rehabilitación conserva la pátina de la piedra y los volúmenes rurales originales, incorporando una lectura contemporánea.

Los interiores combinan estructuras históricas con diseño actual, materiales sobrios, acabados cálidos, vigas vistas y enlucidos de cal. En distintas estancias, las vistas hacia los viñedos y las formaciones del Montsant prolongan el paisaje dentro del edificio.

La propiedad reúne hotel, bodega, restaurante, piscina exterior y zonas ajardinadas dentro de un conjunto compacto. Esta integración conecta la estancia con la viticultura del Priorat y con el legado agrícola y espiritual de Escaladei.

El alojamiento comprende 26 habitaciones distribuidas en los edificios restaurados del conjunto histórico. La propiedad confirma la presencia de habitaciones y suites, con una puesta en escena contemporánea y sobria que prioriza el entorno y la privacidad.

Parte de las habitaciones y suites incorpora vistas hacia los viñedos o las formaciones montañosas del Montsant. Los materiales cálidos, la piedra conservada y los elementos arquitectónicos originales mantienen la relación visual con la finca.

Mater Terrae es el restaurante propio del hotel y basa su propuesta en producto local. Su terraza de verano ofrece vistas a los viñedos, mientras el restaurante también sirve el desayuno diario.

La bodega forma parte esencial del proyecto y permite conocer directamente cómo se elaboran los vinos del Priorat. La finca organiza visitas guiadas, catas y recorridos por los viñedos, con referencias propias como Domus Aquilae y Sui Generis.